Mmycket mmat

 
Fördelen med att Rasmus börjar jobba sent på dagen och att jag inte jobbar alls just nu är att vi kan äta frukost på Gateau. Nu beskrev jag kanske det som att det är standard.. (det här var första gången) men ändå! Mysmys! Framförallt när det regnar ute. Jag tog min favvo med brie och salami och en cappu och sen blev vi bjudna på en varsin bulle!! Snacka om bra start på dagen! Gratis är fett gott! Hej

Hämtmat

 
Sushi och indiskt och naan<3 Jättegott! Från sushibar och kashmiri

Middag

 
Enkel räkpasta med paprika, 
vitlök och svartpeppar

1 kilo räkor
2 schalottenlökar, finhackade
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd paprika, delad och finstrimlad
1 msk smör
1 dl vitt vin
2 dl crème fraiche
salt
generöst med svartpeppar

Börja med att skala räkorna. Koka gärna upp pastavatten under tiden. 

Hetta upp smöret i en traktörpanna, och stek schalottenlök, vitlök och röd paprika på låg värme i smöret tills de börjar mjukna. Häll över vinet, och låt det långsamt puttra och koka in i grönsakerna tills knappt hälften av vinet återstår. 
Häll i crème fraiche, rör om ordentligt, och låt alltsammankoka upp. Smaka av med salt och svartpeppar. 
När crème fraichen kokat ihop med övriga ingredienser är det dags att stänga av plattan, blanda ned räkorna, lägga på ett lock och låta räkorna bli varma på eftervärmen.
Koka under tiden spagetti.
Servera med svartpeppar.
 
Från smaskens.nu haha skojjigt namn! Jag la också till kräftor för de e fett najs!